Gulai Cancang Tunjang by Helsi Senita

kemaren ada yang posting nanyain bumbu ini… Jadi terinspirasi bikinnya nih bunda…

Gulai cancang tunjang…
Bahan:

• Tunjang atau daging
• Bambu muda / rebung
• santan
• Bumbu yang dihaluskan
• Jahe 2 cm
• Lengkuas 3 cm
• Kunyit
• Bawang putih 6 siung
• Bawang merah 6 siung lbh juga boleh
• Daun kunyit, serai, daun jeruk, diiris
• Daun salam
• 2 sendok makan Bumbu Kambing Abrofood Bumbu Masakan Minang

Caranya tumis smua bumbu dan daun2 kemudian masukkan dagingnya tunggu sampai empuk…

Kemudian masukkan santan tunggu sampai santan agak berminyak..

Semoga bermanfaat bunda..

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2432345240198139/